腸胃病是最常見的消化系統(tǒng)慢性疾病之一，隨著社會進步、人民生活水平的不斷提高，人們飲食習(xí)慣發(fā)生改變，生活節(jié)奏愈來愈快，社會壓力、激烈競爭、急躁情緒、不合理的飲食，使腸胃病人群日益壯大。
腸胃病的范圍很廣，包括急、慢性胃腸炎，消化性潰瘍，胃下垂，胃腸道腫瘤等。臨床上有的表現(xiàn)為劇烈疼痛、有的表現(xiàn)為各種不適，癥狀遷延反復(fù)，嚴重影響病人及家屬的生活和工作，給病人及社會帶來危害。良好的生活習(xí)慣和膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)，是保腸護胃的前提：
1、注意飲食衛(wèi)生。近年來發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌是許多慢性腸胃病發(fā)生、發(fā)展中的一種重要致病因子，大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。如果家中有人患上胃潰瘍和胃炎時，最好實行分餐制。
2、規(guī)律飲食。有規(guī)律的進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，有助于防止消化道疾病。
3、適度運動，常吃蔬菜和粗糧。便秘會危害健康，嚴重時甚至誘發(fā)結(jié)腸癌。適當(dāng)運動和進食纖維豐富的蔬菜和粗糧可增強腸蠕動，防止便秘。
4、忌酒、戒煙，勿食辛辣生冷等刺激性強的食物。避免長期進食過熱、過酸及熏烤油炸的食物。同時還應(yīng)避免長期服用對胃粘膜有刺激的藥物，如阿司匹林、消炎痛、強的松等，若病情需要長期服用，建議定期復(fù)查胃鏡。
5、慢性萎縮性胃炎、胃酸過少的患者，應(yīng)經(jīng)常多吃一些酸味食物，如酸牛奶、醋烹菜肴，以及酸性水果，如山楂、蘋果、桔子、草莓等，以刺激胃液分泌，幫助消化，增加食欲。
6、十二指腸潰瘍、胃酸過多的患者，則應(yīng)忌食容易產(chǎn)酸的食物，如蔗糖、甜糕點、紅薯，以及刺激胃酸分泌的食物，如濃茶、咖啡、酒類、濃肉湯等。可多吃蘇打餅干，以中和胃酸。病人有明顯腹脹時，應(yīng)盡可能不吃或少吃易產(chǎn)生脹氣的食物，如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。伴有貧血的病人，應(yīng)多食含鐵豐富的動物內(nèi)臟、瘦肉、動物血、黑木耳及綠色蔬菜等。
此外，應(yīng)注意勞逸結(jié)合，生活規(guī)律，保持樂觀愉快的心情，這對促進康復(fù)有積極意義。